Une excursion d’une journée de Paris à Dijon est une opportunité fantastique de découvrir un endroit différent en France en très peu de temps. C’est la meilleure destination pour visiter la Bourgogne en seulement une journée. Et ça peut être simple à organiser si vous suivez ces conseils.
Comment se rendre de Paris à Dijon pour la journée
Dijon est à environ 300 km au sud-est de Paris. Donc, si vous souhaitez visiter Dijon en une journée depuis Paris, il est préférable de prendre le train. C’est en fait l’une des meilleures destinations pour une excursion d’une journée en train depuis Paris.
Avec le TGV, vous serez au cœur de Dijon en moins de deux heures. Il vous faudrait au moins trois heures en voiture si vous avez de la chance avec la circulation. Chaque matin en semaine, il y a des embouteillages à Paris, vous êtes donc susceptible d’être retardé et stressé.
Le TGV en France est très confortable. La plupart d’entre eux ont deux étages, alors je réserve toujours une place à l’étage supérieur pour profiter des meilleures vues et me détendre. Mais si vous êtes sujet au mal des transports, le niveau inférieur peut être une option plus sûre. Le Wi-Fi est gratuit et il y a une voiture-restaurant si vous voulez acheter du café ou des collations. Quand nous prenons un train tôt, nous achetons souvent des croissants dans une boulangerie en chemin vers la gare et prenons le petit-déjeuner dans le train.
Vous pouvez réserver votre billet à l’avance sur le site web de la SNCF. Les billets sont souvent disponibles, même en basse saison, Cependant, vous trouverez les meilleurs prix, les meilleurs horaires et les meilleures places en réservant tôt. Regardez toujours les prix des tickets première classe, car ce ne coûte parfois que quelques euros de plus pour avoir plus d’espace et de confort.
Que faire à Dijon en une journée
Lorsque vous visitez Dijon pour une journée depuis Paris, il faudra choisir si vous souhaitez rester en ville ou passer du temps dans les vignobles à l’extérieur de la ville. Une excursion à Dijon peut être l’occasion d’en apprendre plus sur la Bourgogne.
Se promener dans le centre-ville de Dijon
Le Parcours de la Chouette est le meilleur moyen de découvrir le centre historique de Dijon. Le parcours commence à la Place Darcy, à seulement cinq minutes à pied de la gare. Il faut environ deux heures pour suivre les flèches sur le trottoir qui vous conduisent aux meilleurs bâtiments de différentes époques au cœur de la ville. Vous aurez besoin de plus de temps si vous souhaitez visiter les bâtiments.
Visitez la Cité internationale de la gastronomie et du vin
Vous pourriez passer des heures à la Cité internationale de la gastronomie et du vin. Il est facile de s’y rendre depuis le centre-ville avec la navette gratuite Divia City. Les magasins n’ouvrent pas avant 9h30, je vous conseille donc de commencer par une promenade en ville.
En quelques heures, nous avons pu en apprendre plus sur les Climats, reconnus sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, et goûter à des produits locaux, notamment des vins de qualité. Vous y trouverez également un choix de moutarde, de crème de cassis, de fromages et d’autres spécialités locales célèbres et produits frais. Si vous avez plus de temps, vous pouvez améliorer votre goût ou vos connaissances gastronomiques lors de l’une des expositions ou en rejoignant un atelier.
En apprendre plus sur les vins de Bourgogne
Nous avons adoré notre expérience à la Cité internationale de la gastronomie et du vin, mais ce n’est pas très authentique. C’est comme un musée, et l’expérience de dégustation de vin se déroule dans une grande salle animée en étant entourés de bouteilles du monde entier. Nous avons beaucoup appris grace à l’œnologue très compétent qui organisait notre dégustation, mais nous avons quand même préféré notre expérience dans un vignoble.
Si vous souhaitez rester en ville mais désirez une expérience plus authentique, vous préférerez peut-être visiter une cave comme La Cave du Palais*.
Je conseille d’envisager de passer une demi-journée (ou plus) vers le sud de Dijon pour visiter un vignoble et voir de beaux villages en chemin si vous réussissez à faire tenir ça dans votre planning. Réservez un train de retour le plus tard possible pour Paris et assurez-vous que le guide de la visite est conscient de votre heure de départ.
Nous avons fait du vélo dans les vignobles, et c’était super. Notre excursion partait de Beaune, mais il y a des circuits à vélo depuis Dijon* qui sont accessibles à des personnes de différents niveaux sportifs, grâce aux vélos à assistance électrique.
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