Si vous hésitez entre visiter Dijon ou Beaune, ou si vous vous demandez si ça vaut la peine de visiter les deux, cet article peut vous aider. Lors de notre voyage en Bourgogne, nous avons visité les deux villes et avons trouvé qu’elles offrent des expériences différentes. Si vous avez le temps, nous vous conseillons vivement d’explorer à la fois Dijon et Beaune, ainsi que la région entre les deux villes. Cependant, si vous n’avez le temps que pour l’une d’entre elles, ça peut être difficile de choisir. Alors, devriez-vous choisir Dijon ou Beaune ?
Combien de jours faut-il pour visiter Dijon ou Beaune en Bourgogne ?
Si vous prévoyez de visiter la Bourgogne et que vous vous demandez combien de jours passer à Dijon ou à Beaune, nous vous conseillons de prévoir au moins une journée dans chaque ville, ainsi qu’une journée dans la région entre les deux, surtout si vous êtes passionné par le vin. Il y a de nombreuses visites à faire depuis Dijon, et les vignobles environnants valent la peine d’être explorés.
Cependant, si vous êtes pressé, vous pouvez accélérer votre visite et passer une demi-journée dans chaque ville. Mais gardez à l’esprit qu’essayer de faire trop de choses en peu de temps peut être fatiguant, et il vaut parfois mieux choisir entre Dijon ou Beaune si votre temps est limité.
Comment choisir entre Dijon ou Beaune ?
Il n’y a pas de réponse directe à cette question, car les deux villes proposent des expériences différentes. Au final, le choix entre les deux dépendra de vos préférences personnelles et de vos centres d’intérêt. Personnellement, j’ai préféré Dijon pour son centre historique très charmant.
Ce que j’ai aimé à Dijon
Il est facile de passer une journée à Dijon en suivant simplement le Parcours de la Chouette pour voir tous les endroits les plus intéressants du centre historique. J’ai été impressionnée par le nombre de bâtiments de différentes époques. C’est un bijou pour les amateurs d’architecture car il est rare de trouver autant de styles de bâtiments différents dans une si petite zone.
Si vous êtes intéressé pour en apprendre plus sur les Climats de Bourgogne, reconnus sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, vous trouverez à Dijon la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, où vous pourrez plonger dans la riche culture culinaire et viticole de la région. Vous pouvez également faire une dégustation de vin à la Cave de la Cité pour un grand choix de vins (pas seulement de Bourgogne) ou en ville à la Cave du Palais* pour une expérience en cave plus authentique.
Pour ceux qui prévoient de passer une journée en Bourgogne depuis Paris, Dijon est la meilleure option, car c’est à moins de deux heures de la capitale en TGV.
La région entre Dijon et Beaune
Si vous avez le temps, organisez une visite des vignobles entre Dijon et Beaune pour en apprendre davantage sur les Climats directement auprès des vignerons. Cette région abrite certains des vignobles les plus célèbres de Bourgogne, notamment Nuits-Saint-Georges, Vougeot et Gevret-Chambertin.
Louer des vélos électriques et pédaler de village en village est un excellent moyen d’explorer les vignobles. Au cours de notre séjour, nous avons fait du vélo jusqu’au domaine Maison Boursot, puis nous avons apprécié une expérience de restauration gastronomique à La Toute Petite Auberge. Les vélos électriques sont disponibles et sont une excellente option pour que toute la famille participe à l’aventure, peu importe leur condition physique. Vous pouvez trouver des circuits en vélo électrique* depuis Dijon qui offrent différentes options pour explorer la région.
Pourquoi vous allez peut être préférer Beaune
Les Hospices de Beaune, l’attraction la plus célèbre de la ville, sont une fondation hospitalière du Moyen Âge construite pour soigner les pauvres. Visiter les hospices avec un audioguide est facile et permet d’en apprendre plus sur l’histoire de la médecine et les différents outils qui ont été utilisés au fil du temps. Le toit vernissé du bâtiment est également remarquable et vaut la peine d’être vu. Bien qu’il soit possible de terminer la visite en une heure, nous avons passé près de deux heures à explorer les détails.
Comparée à Dijon, Beaune est une ville beaucoup plus petite, mais il y a beaucoup de choses à y faire pour vous occuper pendant une journée. En plus des hospices, vous pouvez visiter une fabrique de moutarde (étonnamment, elle se trouve à Beaune et non à Dijon !) et des caves à vin. Bien que j’aie trouvé la ville moins charmante et intéressante que Dijon, elle en vaut quand même le détour.
Comment visiter Dijon et Beaune
Dijon et Beaune sont situées à environ 320 km au sud-est de Paris et à 200 km au nord de Lyon. Plusieurs autoroutes y passent si vous conduisez, mais prendre le train est souvent plus confortable, plus rapide et moins cher. Une fois à Dijon ou à Beaune, il est facile de rejoindre l’autre ville :
- Si vous avez un véhicule, il ne faut qu’une heure pour conduire de Dijon à Beaune. Mais ça vaut la peine de faire quelques arrêts dans des domaines viticoles entre les deux villes.
- Si vous n’avez pas de véhicule, vous pouvez prendre le train de Dijon à Beaune. Des visites guidées d’une demi-journée et d’une journée sont organisées depuis les deux villes pour explorer la région et les vignobles.
Une fois dans Dijon ou Beaune, le moyen le plus facile de se déplacer est à pied, car les deux villes ont des centres historiques compacts.
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