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En passant deux jours à Hoi An, on comprend rapidement pourquoi cette ville au patrimoine mondial de l’UNESCO est l’une des destinations les plus populaires du Vietnam. Entre les rues illuminées par des lanternes, les boutiques de tailleurs, les vues sur la rivière et la campagne paisible, il est facile de succomber à son charme. Mais avec autant de choses concentrées sur une petite zone, cela peut aussi être un peu difficile à planifier.
Nous avons passé deux jours à Hoi An pendant notre voyage au Vietnam, et ces journées étaient pleines de contrastes – de la campagne tranquille aux rues animées de la vieille ville. Même si nous n’avons pas tout aimé, Hoi An reste unique et vaut la visite pour son mélange de cultures, sa cuisine et son histoire. Voici comment se sont déroulés nos deux jours, ce que nous avons le plus aimé – et ce que nous passerions la prochaine fois.
Petit rappel: Des arnaques par de faux hôtels et tours peuvent avoir lieu au Vietnam, et c’est une des raisons qui nous ont poussées à utiliser une agence de voyage locale pour gagner du temps avec l’organisation. Cet article est basé sur notre expérience personnelle, nos recherches et les informations disponibles au moment de notre voyage. Certaines choses peuvent avoir changé depuis notre visite, et je ne peux pas être tenue responsable si vous tombez sur un scam ou un autre problème. Lisez bien les commentaires récents et faites confiance à votre instinct si quelque chose ne vous semble pas correct ou semble trop beau pour être vrai. Nous avons tout payé nous-mêmes et n’avons pas mentionné cet article de blog, vous pouvez donc faire confiance à ce retour d’expérience honnête. Cet article contient des liens affiliés, qui me donnent une commission si vous les utilisez pour une réservation, sans coût supplémentaire pour vous.
Jour 1 – Basket boat, vieille ville et lanternes
Matin
Nous avons commencé notre premier jour par la visite des cocoteraies pour une promenade en bateau traditionnel rond en bambou (basket boat) – une attraction populaire à Hoi An. Malheureusement, on n’a pas aimé cette activité. L’ambiance nous a semblé mise en scène, et il y avait une pression pour laisser un pourboire. Le temps passé dans la partie calme de la forêt était très court, et la majorité de l’activité tournait autour des photos et de la musique forte. Beaucoup de visiteurs trouvent ça amusant, notamment les familles avec enfants, mais si vous recherchez des expériences authentiques comme nous, vous pouvez passer votre tour.
Après-midi
L’après-midi nous a beaucoup plus plu. Nous avons exploré la vieille ville d’Hoi An, célèbre pour son mélange d’influences vietnamiennes, chinoises, japonaises et européennes. Les maisons anciennes colorées, les temples et les devantures de magasins donnent un caractère unique à la ville – et avoir un guide local a vraiment fait la différence, car nous avons appris l’histoire fascinante de chaque site.
Le pont couvert japonais – que vous reconnaîtrez sur les billets de banque – a été une de nos visites préférées autant pour son histoire que pour son architecture. Nous avons également participé à des ateliers pour fabriquer nos propres lanternes et notre café vietnamien, une opportunité amusante de nous rapprocher des locaux. Après, nous avons fait un tour dans des boutiques de tailleur, Hoi An étant réputée pour ses vêtements en soie sur mesure. La qualité n’était pas exactement ce que nous espérions, mais nous aimons tout de même nos pantalons et chemises en lin léger – parfaits pour la chaleur.
Soirée
À la tombée de la nuit, Hoi An se transforme avec ses jolies lumières et lanternes qui se reflètent sur la rivière. C’est vraiment charmant, mais ça attire beaucoup de monde : les touristes piétinent sur le pont et le long des berges pour prendre des photos des bateaux. N’ayant pas l’habitude des lieux surpeuplés, j’ai au final préféré l’ambiance de Ninh Binh pour voir les lanternes dans la vieille ville de Hoa Lu. Si vous voulez faire une petite balade en bateau, n’acceptez pas le premier prix proposé. Même sans négociation, les prix baissaient rapidement lorsque nous ne montrions pas d’intérêt.
Le marché de nuit était également animé, mais ça vaut le coup de s’y promener pour ceux qui cherchent des souvenirs – c’est pratique, mais vous n’y trouverez pas les options les moins chères.
Nous avons fini par nous réfugier dans un restaurant plus calme juste en dehors de la vieille ville pour un dîner tranquille et pour goûter la spécialité locale : les raviolis « rose blanche ». Si vous souhaitez découvrir la cuisine locale tout en échangeant avec les habitants, vous pouvez faire un food tour – nous en avons fait un à Hanoï et un autre à Ho Chi Minh Ville, et avons apprécié à la fois la nourriture et l’ambiance.
Jour 2 – Balade à vélo dans la campagne, cours de cuisine et spectacle Memories
Matin
On a passé notre deuxième jour entièrement en dehors de la vieille ville. Tri, du Spring Onion Family Tour, est venu nous chercher à l’hôtel avec des vélos et nous a emmenés au marché local, où nous avons découvert des herbes, légumes et la vie quotidienne vietnamienne.
Ensuite, nous avons pédalé dans des rizières dorées pour rejoindre le village de Tra Que, connu pour ses potagers. Le cours de cuisine a été l’une de nos expériences préférées au Vietnam – détendu, interactif et plein de saveurs.
Après-midi
L’après-midi, nous avons visité le village de poterie de Thanh Ha par nous même, en utilisant Grab. C’était très calme et ça semble bien adapté pour les enfants grâce aux activités de poterie, mais nous l’avons trouvé moins intéressant en tant qu’adultes. Ça aurait peut-être été plus intéressant avec un guide.
Soirée
De retour à Hoi An, nous avons récupéré les vêtements commandés chez un tailleur avant de nous rendre au spectacle Memories à Hoi An Impression Theme Park. Le spectacle en plein air était impressionnant – une manière créative de découvrir l’histoire de la ville avec de la musique, des costumes, des lumières et des chorégraphie.
Ce que nous avons choisi de ne pas faire à Hoi An
Avec seulement deux jours à Hoi An, il est impossible de tout faire – et honnêtement, ce n’est pas forcément nécessaire. Voilà ce que nous avons choisi de ne pas faire :
- Plage d’An Bang – nous n’avions pas envie de plage, vivant déjà près de belles plages en Australie, mais c’est une bonne option si vous voulez vous relaxer un peu.
- Réserve de biosphère des îles Cham – ça nous intéressait au départ, mais avec les avis négatifs sur TripAdvisor, je l’ai mis de côté.
- Autres villages artisanaux – nous avons choisi le village de poterie à la place, par manque de temps.
- Pêche avec un local – ça nous tentait mais nous n’avons pas eu le temps.
- Soirées – pas mal de bars le long de la rivière avaient l’air bien animés, mais nous ne voyageons pas pour faire la fête.
- Excursion au sanctuaire de My Son – encore une fois, pas assez de temps pour cette activité.
- Excursion à Ba Na Hills – ça ressemblait à un parc pour que les touristes puissent faire leurs photos, donc pas fait pour nous, mais certains voyageurs adorent.
- Excursion aux montagnes de marbre – une autre activité que nous n’avons pas eu le temps de faire.
L’étape suivante pour nous était Hué, une ville que nous avons beaucoup appréciée. Nous y avons passé la nuit mais c’est aussi possible de la visiter en une journée depuis Hoi An si vous ne voulez pas changer d’hôtel.
Si vous hésitez entre Hoi An and Hué, cet article peut vous aider : Hoi An vs Hué.
Notre hôtel à Hoi An
Nous avons passé trois nuits au Kiman Hoi An Hotel qui était propre et spacieux, mais à environ 1,5 km de la vieille ville. Même si nous aimons marcher, on a trouvé ça un peu loin. Mais c’est assez proche pour tout faire à vélo, si ça ne vous dérange pas d’en faire le soir.
Nous avons aussi rencontré un couple qui a séjourné à Hoi An Rustic Villa et ils ont adoré le calme et la gentillesse des hôtes.
Quand visiter Hoi An
La meilleure période pour visiter Hoi An est de février à avril, quand le temps est sec et les températures douces – c’est parfait pour le vélo et pour explorer la campagne.
De mai à août, il fait chaud et humide, et la saison des pluies (septembre à janvier) peut apporter de fortes averses et parfois des inondations dans la vieille ville.
Une fois par mois, lors de la pleine lune, Hoi An éteint ses lampes et la vieille ville s’illumine seulement grâce aux lanternes et à la lumière de la lune. Il parait que c’est le moment le plus photogénique pour visiter Hoi An. A mon avis, ça ne fait oas une énorme différence mais par contre ça doit attirer encore plus de monde !
